Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Beef Urdu Recipes > Bihari Pasanday بہاری پسندے

Bihari Pasanday بہاری پسندے

Bihari Pasanday بہاری پسندے
Prep Time
4 Hour 30 Mins
Cook Time

20 - 25 Mins
Serves

6
- is a simple to prepare meat dish full of flavors. Though simple ingredients like yogurt, lemon juice and spices are used to make Bihari Pasanday yet it gets taste from mustard oil. Serve BBQ flavored Pasanday with hot chappati, paratha or raita for a delicious meal.
Viewed: 16797
Source:  Iqra Kashif
11 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • پسندے ایک کلو
  • دہی ایک پاؤ
  • کچا پپیتا دو کھانے کے چمچ
  • ثابت مرچ سات تا آٹھ عدد
  • پیاز دو عدد (درمیانی)
  • ادرک پسی ہوئی ایک کھانے کا چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • لیموں گارنشگ کےلئے
  • گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
  • جائفل، جا وتری آدھا چائے کا چمچ
  • تیل سرسوں آدھی پیالی
  • کوئلہ ایک ٹکڑا (دہکایا ہوا)
  • آئل دو کھانے کے چمچ

  1. سب سے پہلے پسندوں میں دہی، سرسوں کا تیل اور تمام مصالحے پِیس کر ملادیں اور تین سے چار گھنٹے (3 - 4 hour) کیلئے رکھ دیں۔

  2. ایک پتیلی میں آئل (cooking oil) ڈال کر گرم کریں اور مصالحہ لگے پسندے اس میں ڈال دیں۔

  3. اور بیس سے پچیس منٹ ( 20 - 25 Mins) تک ہلکی آنچ (low heat) پر پکائیں۔

  4. اگر پانی خشک نہ ہو تو ڈھکنا کھول کر پانی خشک ہونے دیں جب پانی خشک ہوجائے تو چولہا بند کردیں

  5. اور پیاز کا چھلکا لے کر اس میں تھوڑا سا کو کنگ آئل ڈالیں اور اس میں دہکتا کوئلہ رکھ کر دھونی دیں۔

  6. لیموں کے ساتھ گارنش (garnish with lemon) کریں مزیدار بہاری پسندے رائتے کے ساتھ تناول فرمائیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Bihari Pasanday بہاری پسندے recipe:

  1. is mein lehsun daalna chahiye tha ta kay gosht ki bisaant khtm ho.

    on Feb 10 2013 6:17AM Report Abuse STED TALHA JAMAL
  2. superb recipe...

    on Jan 2 2013 4:50AM Report Abuse RECIPETASTY
  3. is mi pyas bhi dalna chai ap ki riceps bht achi hoti plz mira sms zror paryiga thanks

    on Dec 6 2012 11:33PM Report Abuse ZUNAIRA RIZWAN
  4. Hi have you got this recepie in English.GratefulyJames

    on Sep 9 2011 7:59PM Report Abuse JAMES

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping