Join for FREE!  |  Sign In!  |  Submit Recipe!  |  Submit Your Blog

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > Mix Vegetable Handi مکس سبزی ہانڈی by Zubaida Tariq

Mix Vegetable Handi مکس سبزی ہانڈی

Mix Vegetable Handi مکس سبزی ہانڈی
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

6
Experiment with vegetables to explore a new taste - Mix Vegetable Handi is a rich and versatile dish that makes a decent serving with roti and paratha.
Viewed: 16593
Source:  Zubaida Tariq
9 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (آلو چار عدد ﴿کیوبز
  • (مٹر ایک پیالی ﴿چھلے ہوئے
  • (گاجر دو عدد ﴿گول باریک کٹی ہوئی
  • (سیم کی پھلی دس عدد (تین تین ٹکڑے کی ہوئی
  • (لال مرچ چھ عدد ﴿ثابت
  • ہلدی ایک چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • میتھی ساگ چھ عدد
  • (سویا دو گٹھی ﴿باریک کٹا ہوا
  • سوکھی کھٹائی چار عدد
  • ہری مرچ چھ عدد
  • میتھی دانہ چند عدد
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • تیل ایک پیالی

  1. پہلے آلو چھیل کر کیوبز بنالیں۔

  2. اب کڑاہی میں تیل گرم کرکے آلو کے کیوبز گولڈن براؤن کریں۔

  3. پھر ہانڈی میں تیل ڈال کر چند میتھی دانے اور سفید زیرہ ڈالیں۔

  4. جب خوشبو آنے لگے تو چھلے ہوئے مٹر، گاجر، سیم کی پھلی، ثابت لال مرچ، ہلدی، نمک، میتھی ساگ اور سویا ڈال کر ڈھک دیں۔

  5. جب سبزیوں کا پانی خشک ہونے لگے تو اُن میں چار عدد سوکھی کھٹائی، ہری مرچ اور آلو ڈال کر پانچ منٹ دَم پر رکھ دیں۔

  6. مزے دار سبزی ہانڈی گرم گرم چپاتی کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Mix Vegetable Handi مکس سبزی ہانڈی recipe:

  1. kia resp ha

    on Nov 23 2013 9:51AM Report Abuse NASIR
  2. Mix sabbzi

    on Jan 26 2013 10:00AM Report Abuse SADAF

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping