Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Appetizer, Side Dish Urdu Recipes > Pakoray پکوڑے

Pakoray پکوڑے

Pakoray پکوڑے
Prep Time
2 Hours + 10 Mins
Cook Time

20 Mins

2 - 3
- As we all know Ramadan are just around the corner, and it is the time of the year when one can try something new Pakoray recipes. Below is an easy to make, very interesting recipe of mixed vegetables pakoray, you can take any seasonal veggies of your choice.
Viewed: 61323
Source:  Faiza Naaz
53 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • بیسن دو پیالی
  • ہرا دھنیا آدھی گٹھی (باریک کٹا ہوا)
  • ہری مرچیں چھ عدد
  • پھول گوبھی تھوڑی سی مقدار
  • پالک کے پتے تین عدد
  • لیموں یا املی کا رَس ایک کھانے کا چمچ
  • چاٹ مصالحہ دو کھانے کے چمچ
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • ہلدی آدھا چائے کا چمچ
  • سرخ مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی)
  • ثابت دھنیا ایک چائے کا چمچ
  • ثابت زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • میٹھا سوڈا چٹکی بھر
  • کوکنگ آئل تلنے کے لئے

  1. بیسن کو چھان کر تمام مصالحے ملاکر (mix) نیم گرم پانی کے ساتھ گاڑھا مکسچر (mixture) بنا کر دو گھنٹے (2 hours) کے لئے رکھ دیں۔

  2. تمام موسمی سبزیوں کو ایک جیسی شیپ میں کاٹ لیں۔

  3. بیسن کے مکسچر (mixture) میں باریک کٹا ہوا ہرا دھنیا اور ہری مرچیں شامل کرلیں۔

  4. چاہیں تو سبزیوں کو الگ الگ بیسن میں ڈبو کر تَل لیں یا تمام سبزیوں کو ایک ساتھ بیسن میں ڈال کر چھوٹے چھوٹے پکوڑے تَل لیں۔

  5. اسی مکسچر (mixture) میں پالک کے ثابت پتے بھی ڈبو کر تَلے جا سکتے ہیں۔

  6. دو کھانے کے چمچ (2 tbsp) چاٹ مصالحے میں لیموں یا املی کا رس ایک کھانے کا چمچ (1 tbsp) ملالیں (mix

  7. بڑی والی ہری مرچوں میں چیرا لگا کر یہ بھر لیں اور بیسن کے مکسچر (mixture) میں ڈبو کر کوکنگ آئل میں تَل لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Pakoray پکوڑے recipe:

  1. Gordon, English version of same recipe has been emailed to your provided email id please check your inbox. thanks

    on Oct 13 2014 9:29AM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  2. Thanks for your wonderful site.I am sad that the Pakoray recipe by Faiza Naaz is only shown in Urdu. Perhaps an English translation could be made available?Thank you.Gordon

    on Oct 13 2014 6:29AM Report Abuse GORDON
  3. humm

    on Sep 3 2014 12:00PM Report Abuse ALI
  4. Very nice ma pahli bar cooking kr rai hn mjy bohot maza a rha ha or ma ap ko koi show nhi chorti i am big fan of u thankuuuu

    on Jul 19 2014 8:51AM Report Abuse SABA SHAFIQUE
  5. Hmmmmmmm niceeee

    on Jul 5 2014 3:39AM Report Abuse SUNDUS
  6. To pyaz vegetable nhi hota?

    on Jun 29 2014 2:24AM Report Abuse AKHROT
  7. veryyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy niceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

    on May 14 2014 3:39AM Report Abuse FTIMAPRINCE
  8. i love khanapakana recipes

    on May 2 2014 4:05AM Report Abuse PRINCESS HAYA
  9. thanks

    on Apr 2 2014 12:39PM Report Abuse NAILA
  10. Good result ... much appreciatible .

    on Aug 17 2013 3:40PM Report Abuse ADNAN ALTAF BHATTYE
  11. fazol fazol its bad joke for you he/she

    on Jul 10 2013 12:51PM Report Abuse NOMAN
  12. Nice AND WONDERFULL <3

    on Sep 17 2012 3:30AM Report Abuse LOVELY SOBAN
  13. i tried to it .......i think wata a nyc

    on Jul 21 2012 3:02AM Report Abuse SHERAZ MAQBOOL
  14. thank you

    on Dec 6 2011 6:15AM Report Abuse ARSALAN
  15. zakir bhai i m ur big fan u r a poius nice respectable person our pakistan need as talent NAZZ

    on Aug 15 2011 7:53AM Report Abuse NAZZ
  16. nice

    on Aug 10 2011 4:35PM Report Abuse FARAH
  17. yes i tried it to much tasty

    on Aug 7 2011 2:24PM Report Abuse TEHREEM
  18. onion frishte dalein ge.

    on Aug 7 2011 8:09AM Report Abuse SHAHZAD
  19. as-salam-o-alaikum vagetable nahi dalna paiyaz dalna

    on Aug 5 2011 4:56PM Report Abuse FARHAN

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping