Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chutney, Raita, Sauce, Jam, Masala Urdu Recipes > Mango Jam مینگو جیم

Mango Jam مینگو جیم

Mango Jam مینگو جیم
Prep Time
13 Hours
Cook Time

45 - 50 Mins
Serves

8 - 10
- Mangoes are no longer just for tempting and exotic dishes or desserts. Below is an awesome jam recipe that takes bit more time about your half day to prepare but is well worth the wait.
Viewed: 19799
Source:  Faiza Nadeem
14 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • آم ایک کلو (باریک کاٹ لیں) (Mango 1 kg thinly sliced)
  • چینی سات سو پچاس گرام (Sugar 750 gm)
  • لیموں دو عدد (Lemon 2)

  1. چینی اور آم کو مکس (mix) کرکے ایک پین (pan) میں اس کی تہہ  (layer)لگائیں اور تقریباً بارہ گھنٹے (12 hours) کے لیے رکھ (marinate) دیں۔

  2. پھر آم اور چینی کے اس آمیزے کو ایک پین (pan) میں نکال لیں۔

  3. لیموں کا رس (lemon juice) الگ نکال لیں اور لیموں کے چھلکوں کو ایک ململ کے کپڑے میں لپیٹ کر پین (pan) میں ڈال دیں۔

  4. اب ہلکی آنچ (low heat) پر مسلسل چمچ چلاتے ہوئے چینی کے حل (dissolve) ہونے تک پکائیں۔

  5. تقریباً آدھا گھنٹہ (1/2 hour) اُبالنے (boil) کے بعد مکسچر (mixture) جب تھوڑا گاڑھا ہو جائے تو ململ کی پوٹلی نکال لیں۔

  6. پھر لیموں کا رس (lemon juice) شامل کرکے پانچ منٹ (5 mints) ہلکی آنچ (low heat) پر پکائیں۔

  7. مرکب یکجان ہو جائے تو اتار لیں اور تھوڑا ٹھنڈا (cool) کرکے بوتل (bottle) میں بھر (fill) دیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Mango Jam مینگو جیم recipe:

  1. ffgvyt

    on Jul 21 2013 8:46AM Report Abuse VRJYGJ
  2. I loved to prepare jams at home. Above Mango jam recipe is awesome n easy to cook. Thanks Shireen Appa.May Allah Bless you.

    on Apr 17 2012 3:40AM Report Abuse TAYYABA FATIMA
  3. me need profasinal making mango jam i need a start busnies can u plz help me

    on Nov 8 2011 1:08PM Report Abuse MURTAZA
  4. i really really liked it

    on Jul 27 2011 5:50AM Report Abuse MAHEK

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping