Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Veggie and Vegetable Urdu Recipes > Vegetables Mixture سبزیوں کا کچُومر

Vegetables Mixture سبزیوں کا کچُومر

Vegetables Mixture سبزیوں کا کچُومر
Prep Time
15 Mins
Cook Time

25 Mins

- Are you looking unique and flavorful vegetable recipe? Your search is over now with this surprise recipe. It is prepared after mashing of boiled vegetables with spices. Cumin seeds seasoning make it more tempting. Vegetarians must love to eat it when you serve it with chappati.
Viewed: 5982
Source:  Iqra Kashif
2 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • آلو ایک عدد (Potato 1)
  • بینگن ایک عدد (Eggplant 1)
  • پیاز ایک عدد (Onion 1)
  • ٹماٹر ایک عدد (Tomato 1)
  • ہری مرچ تین عدد (Green chilli 3)
  • ہلدی پاؤڈرایک چائے کا چمچ (Turmeric powder 1 tsp)
  • گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ (Hot spices powder 1 tsp)
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ (Cumin 1 tsp)
  • آئل دو چائے کے چمچ (Oil 2 tsp)
  • پانی ایک کپ (Water 1 cup)

  1. تمام سبزیوں کو چھیل (peel) کر چوکور ٹکڑوں میں کاٹ (cut in cubes) لیں اور ایک کپ پانی ڈال کر آلو، بینگن، ٹماٹر، پیاز اور ہری مرچ کو پریشر کُکر (pressure cooker) میں چند منٹ تک اُبالیں (boil)۔

  2. اور علیحدہ نکال کر گرم حالت میں اچھی طرح کچومر بنالیں۔

  3. اور پھر واپس اسی پانی میں ڈال دیں جس میں انہیں اُبالا (boiled) گیا تھا۔

  4. ایک کڑاہی (frying pan) میں تیل گرم کرکے سفید زیرے کا بگھار لگائیں۔

  5. اور سبزیوں کے علاوہ ہلدی بھی ملا (mix) دیں اور کچھ دیر بھوننے (roast) کے بعد گرم گرم تناول کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Vegetables Mixture سبزیوں کا کچُومر recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping