Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Kebabs, Tikka, Cutlets Urdu Recipes > شیش ٹاک Shish Taouk by chef yasha siddiqui

شیش ٹاک Shish Taouk

شیش ٹاک Shish Taouk
Prep Time
20mins+marinating time
Cook Time


1-2 persons
is a traditional Arabic and Turkish shish kebab, which can also be found in Syrian, Iraqi and Lebanese cuisines. The Turkish version is served with rice and a garlic paste along with vegetables and The Lebanese version is usually served with hummus and tabbouleh salad.
Viewed: 12907
Source:  Chef Yasha Siddiqui In Chef's Bite On Masala Tv
1 Ratings
5 out of 5 stars
 Rate It

  • چکن بریسٹ پیس 2
  • لیموں 3-4
  • زیتون کا تیل 1 کھانے کا چمچ
  • لہسن 2 جوئے
  • زیرہ پاوڈر ¼ چائے کا چمچ
  • کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
  • ہری مرچ 2-3
  • ٹماٹر 2
  • پیاز 2
  • شملہ مرچ 2
  • ووڈن باربی کیو سٹکس حسب ضرورت

  1. چکن بریسٹ کو 2 انچ کے اور ایک پیالے میں زیتون کا تیل، لیموں کا رس، زیرہ پاوڈر، نمک ڈال کر مکس کریں۔

  2. اب لہسن ہری مرچ، اور کالی مرچ شامل کر کے اسکو مکس کریں اور مرغی کے ٹکڑوں پر اچھی طرح مل کر 15-20 منٹ تک میرینیٹ کر دیں۔

  3. فریج سے میرنیٹڈ مرغی نکال کر ایک گرل پین گرم کر کے اُس میں کوکنگ آئل ڈال دیں۔

  4. مرغی کے ٹکڑے باربی کیو سٹکس پر پرو لیں اس طرح کے ایک ٹکڑے کے بعد ایک پیاز اور ایک شملہ مرچ اور ٹماٹر ہو۔

  5. گرل پین میں چکن اسٹکس رکھ کر آئل برش برش سے لگائیں تاکہ جلنے نہ پائے۔

  6. چکن پک جائے تو اُبلے ہوئے چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for شیش ٹاک Shish Taouk recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping