Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > Daal aur Pudinay Kay Kabab دال اور پودینے کے کباب by Zubaida Tariq

Daal aur Pudinay Kay Kabab دال اور پودینے کے کباب

Daal aur Pudinay Kay Kabab دال اور پودینے کے کباب
Prep Time
15 Mins
Cook Time

25 Mins
Serves

As Desired
Ramazan is just around us, when we fed up from meaty dishes then this recipe is a perfect Iftar dish to treat your family. Lentil and aromatic mint combination with spices give it a perfect taste.
Viewed: 17703
Source:  Zubaida Tariq
11 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • چنے کی دال ایک پیالی
  • (گرم مصالحہ تھوڑا سا ﴿ثابت
  • نمک حسب ذائقہ
  • (دھنیا ایک چائے کا چمچ ﴿ثابت
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • (لال مرچ آٹھ عدد ﴿ثابت
  • (لہسن کے جوئے چھ عدد ﴿چھلے ہوئے
  • ادرک ایک چھوٹا ٹکڑا
  • انڈے کی سفیدی ایک عدد
  • چاول کا آٹا دو سے تین کھانے کے چمچ
  • ڈبل روٹی کے سلائس دو عدد
  • پودینہ ایک گٹھی
  • ہری مرچ آٹھ عدد
  • پیاز ایک عدد
  • لیموں دو عدد
  • تیل حسب ضرورت

  1. چنے کی دال کو دھوکر دو سے تین پیالی پانی کے ساتھ ایک دیگچی میں ڈال دیں۔

  2. ساتھ میں ثابت گرم مصالحہ، نمک، ثابت دھنیا، سفید زیرہ، ثابت لال مرچ، لہسن اور ادرک ڈال کر اتنا اُبالیں کہ دال گل جائے اور بکھری بکھری رہے۔

  3. اب اسے ٹھنڈا کرکے چوپر میں پیس لیں۔

  4. پھر اس میں انڈے کی سفیدی، چاول کا آٹا اور ڈبل روٹی کے سلائس کے کنارے کاٹ کر درمیان کا حصہ توڑ کر ملائیں اور اچھی طرح گوندھ لیں۔

  5. اس کے بعد پودینہ اور ہری مرچ کی چٹنی پیس کر دال میں شامل کردیں۔

  6. اب پیاز کو آملیٹ کی طرح کاٹ کر دال میں ملائیں۔

  7. پھر لیموں کا رس شامل کرکے ہاتھ چکنا کرکے شامی کباب کی طرح کباب بناکر تیل میں شیلو فرائی کرلیں۔

  8. جب وہ گولڈن براؤن ہو جائیں تو نکال کر ٹومیٹو کیچپ یا املی کے سوس کے ساتھ سرو کردیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Daal aur Pudinay Kay Kabab دال اور پودینے کے کباب recipe:

  1. I like it bohat mazy k bny ty meny bnay so thnkx next time b asi resipi dyna

    on Jul 29 2012 5:15AM Report Abuse MEENA
  2. can any 1 translate the recipe to english plzzzz. would love to try this ... thanks

    on Jul 23 2012 2:00AM Report Abuse SUHAIL
  3. bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeesssssssssssssssssssssstttttttttttttttttttt

    on Jul 15 2012 8:02AM Report Abuse Guest

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping