Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Mutton Urdu Recipes > Liver Masala لیور مصالحہ by Shireen Anwar

Liver Masala لیور مصالحہ

Liver Masala لیور مصالحہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

20 - 25 Mins

As its meat season so women are in quest for recipes like mutton trotters, mutton karahi or liver masla. As KP know its user’s needs well that why we have bought an amazing recipe of liver masla that you can add in your cook book.
Viewed: 17438
Source:  Shireen Anwar
8 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • بکرے کی کلیجی آدھا کلو
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • (پیاز آدھا کپ (پسی اور تلی ہوئی
  • (لال مرچ ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی
  • ہلدی ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • (دھنیا ایک کھانے کا چمچ (پسا ہوا
  • (ٹماٹر تین عدد (کٹے ہوئے
  • سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • دہی آدھا کپ
  • گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
  • قصوری میتھی ایک چائے کا چمچ
  • (ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ (کٹا ہوا

  1. پہلے تیل گرم کرکے اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ، پیاز، پسی لال مرچ، ہلدی، نمک، پسا دھنیا اور ایک چوتھائی کپ پانی شامل کرکے اچھی طرح فرائی کر لیں۔

  2. اب اس میں ٹماٹر شامل کرکے اچھی طرح بھون لیں۔

  3. پھر اس میں سفید زیرہ، بکرے کی کلیجی اور دہی ڈال کر ڈھک کر دس منٹ پکائیں۔

  4. جب پانی خشک ہو جائے اور تیل اوپر آجائے تو اس میں گرم مصالحہ، قصوری میتھی اور ہرا دھنیا شامل کر دیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Liver Masala لیور مصالحہ recipe:

  1. Dear Leenz, English version of this recipe has send on your provided email address.

    on Sep 9 2015 9:41AM Report Abuse KP SUPPORT TEAM
  2. Dear KP Team Good afternoonPlease may i get this recipe in english thanks and God Bless Leenz

    on Sep 5 2015 8:33AM Report Abuse LEENZ
  3. best kaleji recipe.shireen is best in making spicy foods and gulzar isthe worst

    on Dec 13 2013 2:13AM Report Abuse BILAL

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping