Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Chicken Urdu Recipes > Chicken with Jalapeno Sauce چکن ود جیلی پینو سوس by Zubaida Tariq

Chicken with Jalapeno Sauce چکن ود جیلی پینو سوس

Chicken with Jalapeno Sauce چکن ود جیلی پینو سوس
Prep Time
15 Mins
Cook Time

30 Mins
Serves

4
A tangy flavor of chicken which is topped with Jalapeno Sauce. Mostly people like this type of variation in dishes. You can serve it in party with vegetable rice.
Viewed: 6843
Source:  Zubaida Tariq
2 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن فلے چار عدد ﴿بوٹیاں
  • انڈے کی سفیدی دو عدد
  • برف کا پانی ایک پیالی
  • (سفید مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿پسی ہوئی
  • میدہ دو کھانے کے چمچ
  • تیل تلنے کے لیے حسب ضرورت
  • نمک حسب ذائقہ
  • :سوس کے لیے
  • (ہری مرچ تین عدد ﴿بڑی
  • یخنی ایک پیالی
  • فریش کریم آدھا پیکٹ
  • چیڈر چیز ایک چھوٹا پیکٹ
  • میدہ دو کھانے کے چمچ
  • مارجرین یا مکھن دو کھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • :یخنی کے لیے
  • لہسن ایک ڈلی
  • تیز پتا ایک عدد
  • کالی مرچ چار عدد
  • چکن کی ہڈیاں تھوڑی سی
  • پانی دو سے تین پیالی
  • نمک حسب ذائقہ
  • پارسلے چھڑکنے کےلئے

  1. پہلے چکن بوٹیوں کو اچھی طرح دھوکر چھلنی میں رکھیں۔

  2. ایک پیالے میں برف کا پانی اور انڈے کی سفیدی ملادیں۔

  3. اب ٹھنڈا پانی، میدہ، نمک اور پسی سفید مرچ ملاکر اچھی طرح پھینٹ لیں، تاکہ گاڑھا آمیزہ بن جائے۔

  4. پھر چکن بوٹی کو آمیزے میں ڈبو کر تیل میں ڈیپ فرائی کریں اور گولڈن براؤن کرکے نکال لیں۔

  5. یخنی کے لیے: ایک دیگچی میں چکن کی ہڈیاں، پانی، لہسن، کالی مرچ، تیز پتا اور نمک ڈال کر یخنی تیار کریں اور چھان کر رکھ دیں۔

  6. سوس کے لیے: ایک کڑاہی میں مکھن گرم کرکے ٹکڑے کی ہوئی بڑی ہری مرچ کو اسٹر فرائی کریں۔

  7. پھر اس میں میدہ شامل کرکے ہلکا سا بھونیں اور چولہے سے اُتار لیں۔

  8. جب ذرا ٹھنڈا ہو جائے تو اس میں تیار یخنی ڈال کر چمچ چلاتے رہیں۔

  9. جب سوس گاڑھی ہو جائے تو فریش کریم اور چیڈر چیز شامل کردیں۔

  10. آخر میں ایک ڈش میں چکن ڈال کر تیار سوس ڈالیں اور اوپر سے تھوڑے پارسلے چھڑک دیں۔

  11. مزے دار چکن جیلی پینو تیار ہے۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chicken with Jalapeno Sauce چکن ود جیلی پینو سوس recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping