Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Pudding, Kheer, Jelly, Custard Urdu Recipes > Sheer Khurma شیر خورمہ by Zubaida Tariq

Sheer Khurma شیر خورمہ

Sheer Khurma شیر خورمہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

15 - 20 Mins

As Desired
Sheer Khurma is a traditional dessert of Pakistani homes that is served at the occasion of Eid as a breakfast. This recipe of nutty and sweet Sheer Khurma is perfect for a glory Eid morning.
Viewed: 107123
Source:  Zubaida Tariq
99 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • دودھ ایک لیٹر
  • (سویاں ایک پیالی (باریک توڑی ہوئی
  • چینی دو پیالی
  • لونگ دو عدد
  • (الائچی چھ عدد ﴿باریک کچلی چھوٹی
  • چھوہارے آٹھ عدد
  • (پستے پندرہ عدد ﴿چھلے اور باریک کٹے ہوئے
  • (بادام دس سے بارہ عدد ﴿چھلے اور باریک کٹے ہوئے
  • گھی دو کھانے کے چمچ
  • کنڈینس ملک آدھا ٹن

  1. چھوہاروں کی گٹھلیاں نکال کر چار ٹکڑے کرلیں۔

  2. ایک دیگچی میں گھی ڈال کر الائچیاں اور لونگ ڈال دیں۔

  3. جب خوشبو آنے لگے تو سویاں ڈال کرہلکا سا بھون لیں۔

  4. پھر سویاں نکال کر چھوہارے، پستے اور بادام ڈال دیں اور تَل کر نکال لیں۔

  5. اب دیگچی نیچے اتار کر پانچ منٹ کے لیے ٹھنڈا کریں اور دودھ ڈال دیں۔

  6. اس کے بعد چینی ڈال کر تھوڑی دیر کے لیے پکالیں۔

  7. جب چینی حل ہوجائے تو سویاں ڈال کر پکائیں اور ٹھنڈا کرکے کنڈینس ملک شامل کریں اور تمام تر میوہ ڈال کر سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Sheer Khurma شیر خورمہ recipe:

  1. Bas paka kar acha lga sb ghar walo ko khila ya mna sb tareef kar rahi ta thanks ap ka bta na ka

    on Sep 4 2019 10:54PM Report Abuse HASSAN KHATTAK
  2. Sorry mam. ...I'm from India.. .and I don't know urdu.. .so will you help me to understand this recipe. Hindi or in English. ..

    on Jun 21 2017 4:30PM Report Abuse ANKIT
  3. it was good but too much completed hould be very simple

    on Jun 30 2016 6:34AM Report Abuse LAILA
  4. tun hyu zder jgh yuio vcgfdg hfyhb iuokkbh fdt cgvvv jk'dggb

    on Aug 31 2014 12:45AM Report Abuse CHRISTINA CHEN
  5. Nice recipe .

    on Mar 21 2014 1:55PM Report Abuse Guest
  6. Weight gain krny k lia

    on Aug 8 2013 8:21AM Report Abuse URWA BAKHTAWAR
  7. Saba, Condensed Milk is a highly shelf-stable milk product made by evaporating much of the water from milk to create a thick, syrupy liquid. This is available in cans.

    on May 23 2013 9:41AM Report Abuse KHANAPAKANA SUPPORT TEAM
  8. hi,i dnt live in pakistan....and i dnt know what z kandyns....plz tell me about this...plz email me...thankX soooo

    on May 21 2013 5:59AM Report Abuse SABA
  9. @ KAVITABHAGAT, Use above English Recipes Tab to get this recipe in English.

    on Jan 25 2013 12:21PM Report Abuse KP SUPPORT TEAM

    on Jan 25 2013 7:43AM Report Abuse KAVITABHAGAT
  11. hi,this is waseem Qc Electrical Engineer ..thanks for the recepie

    on Dec 13 2012 8:39AM Report Abuse SYED YAHIA WASEEM
  12. haan bus theek tha sheer khorma zubaida tariq ka lekin app log sara riaz ka dekhein wo buht lazeez hai...

    on Aug 14 2012 1:51AM Report Abuse LAIBA
  13. Sheer khurma

    on Aug 5 2012 2:12PM Report Abuse KOME
  14. not bad

    on Jul 29 2012 1:48AM Report Abuse CHANNA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping