Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Shireen Anwar Urdu Recipes > Lagan Ki Machli لگن کی مچھلی by Chef Shireen Anwar

Lagan Ki Machli لگن کی مچھلی

Lagan Ki Machli لگن کی مچھلی
Prep Time
20 Mins
Cook Time

15 Mins
Serves

4
or Fried Fish is very tasty and great for sea-food lovers. There are countless ways to cook fish, such as frying in a fry pan. Shireen Anwer marinat fish with spices, place fish in a fry-pan and pour tamarind pulp over fish fillets also put some hot oil then fry well.
Viewed: 10567
Source:  Chef Shireen Anwar In Masala Mornings On Masala Cooking TV Channel
2 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • مچھلی کے فلے آدھا کلو (کوئی بھی لے لیں)
  • بڑی الائچی ایک عدد (پسی ہوئی)
  • سفید زیرہ آدھا چائے کا چمچ
  • سونف آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی)
  • لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ (پسی ہوئی)
  • دھنیا ڈیڑھ چائے کا چمچ (پسا ہوا)
  • انار دانہ دو کھانے کے چمچ (پیس لیں)
  • املی کا گودا تین کھانے کے چمچ
  • ہرا دھنیا تین کھانے کے چمچ (چوپ کیا ہوا)
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • گرم تیل تین کھانے کے چمچ

  1. جاذب کاغذ سے مچھلی کے ٹکڑوں کو خشک کرلیں۔

  2. ایک پیالے میں نمک، لال مرچ، دھنیا، زیرہ، سونف، الائچی اور انار دانہ ملالیں۔

  3. اس مصالحے کو مچھلی پر اچھی طرح سے لگالیں۔

  4. فرائنگ پین (Frying Pan) گرم کرکے مصالحہ لگی مچھلی کے ٹکڑے رکھیں، اس کے اُوپر ڈیڑھ چائے کا چمچ (1 ½ tsp) املی کا گودا اور ڈیڑھ کھانے کا چمچ (1 ½ tsp) گرم تیل ڈالیں۔

  5. پانچ منٹ (5 Mins) بعد مچھلی کے ٹکڑوں کو پلٹ کر باقی املی کا گودا اور باقی تیل ڈالیں اور دوسری جانب سے پانچ منٹ (5 Mins) پکانے کے بعد ڈِش میں نکال لیں۔ مزیدار مچھلی کو ہرے دھنئے سے سجا کر پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Lagan Ki Machli لگن کی مچھلی recipe:

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping