Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Roti, Naan, Bread, Paratha Urdu Recipes > کیسری کلچہ Kesari Kulcha by chef shireen anwar

کیسری کلچہ Kesari Kulcha

کیسری کلچہ Kesari Kulcha
Prep Time
1 Hour + 10 Mins
Cook Time

2 - 3 Mins

is a North Indian bread recipe which is quite similar to naan. This leavened bread, kulcha taste delicious with chargha. Now can also be prepared easily at home with this simple recipe by cooking expert Shireen anwer.
Viewed: 12246
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala Cooking TV Channel
2 Ratings
2 out of 5 stars
 Rate It

  • میدہ دو کپ
  • دہی دو سے تین کھانے کے چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • چینی ایک چائے کا چمچ
  • انسٹنٹ ایسٹ ایک چائے کا چمچہ بھرا ہوا
  • گھی دو کھانے کے چمچ
  • زعفران آدھا چائے کا چمچ
  • گھی فرائی کرنے کے لیے

  1. ایک پیالے میں میدہ، پھینٹی ہوئی دہی، حسب ذائقہ نمک، چینی، انسٹنٹ ایسٹ، دو کھانے کے چمچ گھی اور زعفران ڈال کر ڈو بنا لیں۔

  2. پھر اس میں تھوڑا تھوڑا نیم گرم پانی ڈال کر نرم آٹا گوندھ لیں اور اس آٹے کو ڈھک کر ایک گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

  3. اب آٹے کو ہاتھ سے لمبائی میں بیل لیں۔

  4. پھر اسے برابر حصوں میں کاٹ کر پیڑے بنائیں۔

  5. اب ہاتھ سے ان پیڑوں کے کلچے بنا لیں اور ایک منٹ کے لیے ڈیپ فرائی کر لیں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for کیسری کلچہ Kesari Kulcha recipe:

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping