Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!


Urdu Recipes >> Zubaida Tariq Urdu Recipes > Chicken Hara Masala چکن ہرا مصالحہ by Zubaida Tariq

Chicken Hara Masala چکن ہرا مصالحہ

Chicken Hara Masala چکن ہرا مصالحہ
Prep Time
10 Mins
Cook Time

30 - 35 Mins
Serves

4 - 6
If you want to add something different to your dish why not try making this delicious chicken venison with green masala and butter. Chicken Hara Masala couldn't be simpler, serve it up with rice or roti.
Viewed: 62295
Source:  Zubaida Tariq
32 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن ایک عدد ﴿چودہ ٹکڑے
  • دہی ایک پیالی
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • ہرا دھنیا دو گٹھی
  • ہری مرچ آٹھ سے دس عدد
  • (لہسن کے جوئے چھ عدد ﴿چھلے ہوئے
  • تیل ایک پیالی
  • (پیاز تین عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  • (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  • لیموں تین عدد
  • مکھن ایک کھانے کا چمچ

  1. پہلے چکن کے ٹکڑوں کو اچھی طرح دھوکر دیگچی میں ڈال دیں۔

  2. ساتھ میں دہی، نمک اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اُبالیں۔

  3. جب پانی خشک ہوجائے تو اسے اُتار لیں۔

  4. اب بلینڈر میں ہرا دھنیا، ہری مرچ اور لہسن کے جوئے ڈال کر چٹنی پیس لیں۔

  5. اس کے بعد تھوڑا نمک ملا دیں۔

  6. پھر کڑاہی میں تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈال کر گولڈن براؤن کریں اور آدھی نکال لیں۔

  7. آدھی پیاز میں تیار کی ہوئی چٹنی ڈال کر ہلکا سا تَل لیں۔

  8. اب فرائنگ پین میں تیل ڈال کر چکن کو تَل لیں اور ہلکی گولڈن براؤن کرکے چٹنی میں ڈال دیں۔

  9. جب ساری چکن ڈال دیں تو اوپر سے کالی مرچ، لیموں کا رس اور مکھن ڈال کر پانچ منٹ دَم پر رکھ دیں۔

  10. آخر میں تلی پیاز اوپر ڈال کر سادے چاولوں یا پراٹھے کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.

Name:
Email:

 
Submit your comments

Comments posted by users for Chicken Hara Masala چکن ہرا مصالحہ recipe:

  1. Nice

    on Mar 12 2016 4:19AM Report Abuse NIMRA KHAN
  2. Five star ?????

    on Aug 31 2014 5:42AM Report Abuse SABRINA
  3. It turned out to be very delicious. The only problem that i faced was that the initial yogurt chicken mixture wasn't drying up, so i ended up pouring some away when i thought that my chicken was done. i didnt pour the onions on top in the end either.

    on Aug 10 2013 10:43PM Report Abuse FIZZA
  4. i like it very deliouse receipe

    on Jan 24 2013 8:53PM Report Abuse NOORSAHER
  5. aslkm......... i m trying dis recipe now. lets c how will i make it

    on Dec 26 2012 7:52AM Report Abuse HUSNA
  6. very good idea-thanks

    on Dec 19 2012 7:38AM Report Abuse RNSSHAH

Featured Brands


Payment Methods
Secure Online Shopping