Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Appetizer, Side Dish Urdu Recipes > امرتسری فش Amritsari Fish by Chef Shireen Anwar

امرتسری فش Amritsari Fish

امرتسری فش Amritsari Fish
Prep Time
2 Hours + 20 Mins
Cook Time

30 Mins

is truly scrumptious they can be served as a side dish to complement the main course. Amritsari fish, delicacy of the city of Amritsar is a popular dish not only in Punjab but the entire country. It remains the hot favorite among the Punjabis and the tourists. The mouth watering variety of the delicacies are the fresh water river fish singhara and sole. Highly recommended to seafood lovers so, must try out and be the first to comment on this recipe!
Viewed: 19922
Source:  Chef Shireen Anwar in Masala Mornings on Masala TV Channel
13 Ratings
4 out of 5 stars
 Rate It

  • بون لیس فش آدھا کلو
  • انڈا ایک عدد
  • پیلا رنگ ایک چٹکی
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • نمک ایک تہائی چائے کا چمچ
  • اجوائن آدھا چائے کا چمچ
  • میدہ دو کھانے کے چمچ
  • بیسن دو کھانے کے چمچ
  • کارن فلور تین کھانے کے چمچ
  • پسی لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ
  • چاٹ مصالحہ حسب ذائقہ
  • تیل تلنے کے لیے
  • پانی حسب ضرورت

  1. بون لیس مچھلی کو فنگرز کی شکل میں کاٹ لیں۔

  2. ایک پیالے میں انڈا، پیلا رنگ، ادرک لہسن کا پیسٹ، لیموں کا رس، نمک، اجوائن، میدہ، بیسن، کارن فلور اور پسی لال مرچ ڈال کر مکس کریں۔

  3. پھر اس میں حسب ضرورت پانی ڈال کر گاڑھا بیٹر بنا لیں۔

  4. اس کے بعد مچھلی کے ٹکڑوں کو بیٹر میں ڈال کر دو گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔

  5. اس کے بعد گرم تیل میں ڈیپ فرائی کریں، یہاں تک کہ کرسپی ہو جائیں۔ آخر میں حسب ذائقہ چاٹ مصالحہ چھڑک کر پیش کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for امرتسری فش Amritsari Fish recipe:

  1. Very delicious

    on Jun 19 2011 4:20PM Report Abuse MAMABILQIS

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping