Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Munawer Latif Urdu Recipes > لاہوری سٹیم چرغہ Lahori Steamed Charga by Chef Munawar Latif

لاہوری سٹیم چرغہ Lahori Steamed Charga

لاہوری سٹیم چرغہ Lahori Steamed Charga
Prep Time
40-45 minutes
Cook Time

40-50 minutes

is one of the most popular dish in Lahore, mostly steamed chicken should be marinated for whole night but, here Chef marinated chicken only half hour. Must try out this simple to make Lahori Steamed Charga that is very tasty, you just have to follow step by step recipe method.
Viewed: 77360
Source:  Chef Munawar Latif in Lively Weekends on Masala TV
57 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • سالم چکن ایک عدد
  • ادرک لہسن پیسٹ دو چائے کے چمچ
  • دہی (پھنٹی ہوئی) آدھا کپ
  • ثابت دھنیا(بھنا اور کٹا) آدھا چائے کا چمچ
  • زیرہ (بھنا اور کٹا) آدھا چائے کا چمچ
  • کالی مرچ(بھنی اور کٹی) آدھا چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
  • تیل دو کھانے کے چمچ
  • اورنج فوڈ کلر حسب ضرورت
  • تیل ایک لیٹر (فرائی کیلئے)

  1. ایک پیالے میں دہی ڈالیں اور اس میں تمام مصالحے اچھی طرح مکس کریں۔

  2. یہ مکس مصالحہ چکن پر اچھی طرح لگا کے آدھا گھنٹہ میرینیٹ کریں۔

  3. کڑاہی میں تیل درمیانہ آنچ پر گرم کرکے اس میں چکن کو فرائی کر لیں، جب چکن ہر طرف سے ٹھیک طرح فرائی ہو جائے تو اسے آدھاگھنٹہ کیلئے سٹیمر میں سٹیم دیں۔

  4. اسے لیموں، ہری مرچ کے ساتھ گارنش کرکے گرم نان اور رائتہ کے ساتھ سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for لاہوری سٹیم چرغہ Lahori Steamed Charga recipe:

  1. i will try .........yammmmy

    on Feb 17 2014 10:55PM Report Abuse AYESHA
  2. ubi pakaya hi ni hy...

    on Oct 29 2012 2:23AM Report Abuse SUMERA
  3. could you please do this recipe in english

    on Aug 9 2012 1:37PM Report Abuse FAHRAH01

    on Jun 19 2012 6:59AM Report Abuse SAIMA
  5. hi this recipe e it is so deliuise i m like it ap kii sari res bhot maza kii hoti hai plz mujha cake banhna sakha daa

    on May 1 2011 9:35AM Report Abuse SANIA
  6. please send the secepi in english...please please

    on Apr 8 2011 3:49AM Report Abuse JOYEETA

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping