Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Shireen Anwar Urdu Recipes > Handi Chargha ہانڈی چرغہ by Shireen Anwar

Handi Chargha ہانڈی چرغہ

Handi Chargha ہانڈی چرغہ
Prep Time
2 Hours + 30 Mins
Cook Time

30 Mins

In this recipe Chef Shireen Anwar is sharing a very simple and easy method for making Chargha at home. Follow the method and serve a lip smacking Handi Chargha to your family.
Viewed: 30171
Source:  Shireen Anwar
52 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • (چکن ایک کلو گرام (ثابت
  • کری پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • نمک ایک چائے کا چمچ
  • چلی پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • دہی تین چوتھائی کپ
  • کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
  • لہسن ادرک کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
  • سرکہ دو کھانے کے چمچ
  • اورنج رنگ ایک چوتھائی چائے کا چمچ
  • چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
  • لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ

  1. چکن پر کٹ لگالیں، اب اسے سرکہ اور آدھا چائے کے نمک کے ساتھ تیس منٹ کے لئے میری نیٹ کرلیں۔

  2. ایک پیالے میں باقی کے اجزاء کو اچھی طرح مکس کرلیں۔

  3. چکن کا پانی نکال لیں اور پھر مکس کئے ہوئے اجزاء کے ساتھ مزید دو گھنٹے کے لئے میری نیٹ کرلیں۔

  4. پھر ایک ہانڈی میں ڈال کر پکالیں یہاں تک کہ پانی خشک ہوجائے۔

  5. اب چکن کو ڈیپ فرائی کرلیں یہاں تک کہ دونوں طرف سنہری رنگت آجائے۔

  6. پھر چاٹ مصالحہ اور لیموں کا رس ڈال کر گرم گرم سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for Handi Chargha ہانڈی چرغہ recipe:

  1. Amazing recipe, literally couldn’t stop eating it again and again. It was so simple to make. Thank you for sharing.

    on Aug 23 2016 10:47AM Report Abuse EVA CANOLA OIL
  2. I like it.....

    on Feb 23 2016 12:45AM Report Abuse MAHAK

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping