Shop Grocery (USA) | Shop Henna | Shop Spices | Beauty Shop | Join | Sign In | Submit Recipe

New & Improved Search Helps You Find Even More Recipes & Videos!

Urdu Recipes >> Beef Urdu Recipes > اسٹو Stew by Chef Saadat

اسٹو Stew

اسٹو Stew
Prep Time
20 Minutes
Cook Time

1-2 Hours

is very popular meaty dish and have been made since ancient times, you'll find many types & variations of Stews but here is typical Pakistani Stew recipe by Chef Saadat, that is slightly spicy but very delicious, it should be serve with fresh hot chapatis or naan; you & yours family would just love it.
Viewed: 25564
Source:  Chef Saadat in Riwayaton ki Lazzat on ARY Zauq TV Channel
20 Ratings
3 out of 5 stars
 Rate It

  • گوشت ڈیرھ کلو
  • ادرک لہسن پیسٹ 2 چائے کے چمچ
  • پیاز (باریک کٹا) دو سے تین عدد
  • لونگ 6عدد
  • کالی مرچ 8 عدد
  • دار چینی 2-3 عدد
  • بڑی الائچی 4-5عدد
  • تیز پتا 1 عدد
  • ثابت لال مرچ 8-10 عدد
  • گرم مصالحہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
  • نمک حسب ذائقہ
  • تیل 1 کپ
  • دہی 1 کپ
  • ٹماٹر (باریک کٹے) 2-3 عدد
  • پانی حسب ضرورت
  • ہرا دھنیا،ہری مرچ حسب ضرورت

  1. تیل گرم کرکے اس میں پیاز بھون کے گوشت ڈالیں اور اچھی طرح فرائی کریں کہ گوشت کا رنگ بدل جائے پھر ادرک لہسن پیسٹ شامل کرے بھونیں۔

  2. اب اس میں لونگ، دار چینی، کالی مرچ، بڑی الائچی، تیز پتا، ثابت لال مرچ، گرم مصالحہ پاؤڈر، نمک اور حسب ضرورت پانی ڈال کے کور کر دیں اور گوشت گلنے تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔

  3. گوشت گل جائے تو دہی اور ٹماٹر ڈال کے بھونیں۔ ہرا دھنیا،ہری مرچ اور گرم مصالحہ پاؤڈر سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Related Recipes & Cooking Videos

Tried out this recipe? Let us know how you liked it?

Pleasebe judicious and courteous in selecting your words.


Submit your comments

Comments posted by users for اسٹو Stew recipe:

  1. spicy n healthy

    on May 11 2012 9:53AM Report Abuse ASHI
  2. bohat achi lagee

    on Feb 15 2012 12:58PM Report Abuse Guest

Featured Brands

Payment Methods
Secure Online Shopping